Les tartes et pâtisseries
Cette pâtisserie, à la fois douce et subtile, se compose d’un sablé croustillant aux amandes, d’un biscuit moelleux, d’une mousse légère parfumée à la fleur d’oranger ainsi que d’une marmelade de fraise agrémentée de morceaux de fraises fraîches.
Nous déposons sur le dessus un palet de pâte d’amandes ainsi que des pétales de chocolat blanc et des fleurs d’oranger séchées, offrant ainsi une note élégante à cette pâtisserie raffinée.
Parfaite pour célébrer le printemps avec gourmandise !
Mon idée ? Vous offrir une pause réconfortante et inoubliable avec cette pâtisserie mariant la fraîcheur délicate de la fraise à la subtile sucrosité de la fleur d’oranger. Ces saveurs estivales, ensoleillées et envoûtantes créent un accord parfaitement équilibré et doux.
Dans cette pâtisserie, c’est la fleur d’oranger qui a guidé ma création, en référence à un voyage au Maroc où la plante embaumait chaque recoin des endroits traversés. Cette association fruitée et florale vous conduira directement sous le soleil de Méditerranée, à l’ombre des orangers au charme délicat, aux effluves chaudes et enivrantes.
Un seul mot: succombez !
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Découvrez la liste des ingrédients qui nous ont servi à réaliser ce dessert.
Retrouvez ci-dessous les allergènes de ce dessert.
À conserver au réfrigérateur.
Cette pâtisserie sera encore meilleure le jour de son achat, mais vous pouvez la garder 2 jours au frais.
Sortez la 30 minutes avant pour profiter de toutes ses saveurs et textures.
Cette pâtisserie se compose d’un sablé croustillant aux amandes, d’un biscuit moelleux, d’une mousse légère parfumée à la fleur d’oranger ainsi que d’une marmelade de fraise agrémentée de morceaux de fraises fraîches.
Nous déposons sur le dessus un palet de pâte d’amandes ainsi que des pétales de chocolat blanc et des fleurs d’oranger séchées, offrant ainsi une note élégante à cette pâtisserie raffinée.
